Restaurantleiter (m/w/d)

Einleitung

Zur Leitung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort einen Restaurantleiter (m/w/d) für unser asiatisches Restaurant Yazzo in Vollzeit.

Deine Aufgaben

• Leitung und Organisation des gesamten Service- und Tagungsbereichs
• Verantwortung für eine attraktive Angebotsplanung
• Aktive Mitarbeit beim servieren von Speisen und Getränken
• Führung, Förderung und Motivation der Servicebrigade sowie das Einlernen neuer Mitarbeiten
• Personaleinsatzplanung
• Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Bestellung Food, Menüpläne schreiben, E-Mails etc.)
• enge Zusammenarbeit mit der Direktion, u.a. Erstellen der Speisekarte
• Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
• Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz
• Gewährleistung eines sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen

Dein Profil

• abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann
• mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld und Position, idealerweise in asiatischen Restaurants
• fundierte Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen und Events
• Teamfähigkeit, Motivation
• Qualitätsbewusstsein
• Flexibilität, Kreativität
• Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten und IT-

Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)

• Strukturiert, Organisiert und Entscheidungsfreudig

Wir bieten

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Eine leistungsgerechte Vergütung
• Kostenfreien Parkplatz
• Betriebliche Krankenversicherung nach der Probezeit
• Job Fahrrad
• Arbeitsplatz in der Nähe zur S Bahn
• Persönliche und fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten
• Eine interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem neu eröffneten Hotel
• Ein modernes Arbeitsumfeld
• Alle Vorteile einer internationalen Hotelkette
• Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen
• Günstige Mitarbeiterraten in Best Western Hotels weltweit

Neugierig geworden?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbungsunterlagen. Bitte sende uns deine Unterlagen im PDF Format zu.

Best Western Hotel Airport Frankfurt
Ahmed Ergün
Hoteldirektor

De-Saint-Exupéry-Straße 6
60549 Frankfurt am Main

info@hotelairport-frankfurt.de www. HotelAirportFrankfurt.de