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Koch / Köchin (m/w/d) – 30 Stunden/Woche Hildebrandts Landhotel Straße der Einheit 86 99102 Klettbach Eintritt: ab sofort Für unser Hildebrandts Landhotel in Klettbach suchen wir ab sofort einen Koch / eine Köchin (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Wir stehen für traditionelle Thüringer Küche und legen Wert auf bodenständige, frisch zubereitete Speisen. Zu unserem Angebot gehören unter anderem Klassiker wie Rinderrouladen, Gulasch und weitere Thüringer Gerichte.

Ihre Aufgaben

• Vor- und Zubereitung unserer Speisen
• Zubereitung klassischer Thüringer Gerichte
• Vorbereitung und Vorkochen für den Restaurantbetrieb
• Organisation des eigenen Arbeitsbereiches
• Vor- und Nachbereitung des Küchenbetriebs
• Einhaltung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards
• Arbeitszeiten Die Stelle umfasst ca. 30 Stunden pro Woche. Die Arbeitszeiten während des Restaurantbetriebs einschließlich Vor- und Nachbereitung liegen in folgenden Zeitraum: Dienstag bis Donnerstag: 17:00 Uhr bis ca. 20:30 Uhr Freitag und Samstag: 17:00 Uhr bis ca. 21:30 Uhr Sonntag: 11:30 Uhr bis ca. 14:00 Uhr und 17:00 Uhr bis ca. 19:00 Uhr Zusätzlich sind an ca. zwei Tagen pro Woche Arbeitszeiten ab mittags für das Vorkochen und die Vorbereitung vorgesehen. Diese Arbeitszeiten für das Vorkochen können direkt vor die Zeiten des Restaurantbetriebes gelegt werden. Die genauen Zeiten werden gemeinsam vereinbart.

Das bringen Sie mit

• Sie haben Freude am Kochen und arbeiten zuverlässig, sauber und selbstständig. Erfahrung in der deutschen bzw. Thüringer Küche ist wünschenswert. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist von Vorteil. Entscheidend sind für uns aber vor allem praktische Erfahrung, Zuverlässigkeit und Freude an guter, bodenständiger Küche.

Das bieten wir

• ca. 30 Stunden pro Woche - planbare Arbeitszeiten
• Arbeitsbeginn ab sofort - bodenständige, traditionelle Thüringer Küche - ein persönliches und familiäres Arbeitsumfeld - genaue Arbeitszeitgestaltung nach Absprache Arbeitsort: Hildebrandts Landhotel Straße der Einheit 86 99102 Klettbach Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie persönlich kennenzulernen!