Yildiz Gruppe

Wir eröffnen einen neuen Dönerladen im Herzen von Mannheim. Er steht für frische Zutaten, exzellenten Service und die beste Döner-Qualität. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir einen engagierten Betriebsleiter (m/w/d), der nicht nur Verantwortung für die Leitung des Betriebs übernimmt, sondern auch selbst bei der Zubereitung unserer Döner aktiv mitarbeitet.

Ihre Aufgaben:

• Gesamtverantwortung für die reibungslose Organisation und den Ablauf des Tagesgeschäfts
• Zubereitung von Döner und anderen Speisen sowie aktive Mitarbeit im Service
• Führung und Motivation des Teams, inklusive Dienstplanung und Schulung der Mitarbeiter
• Sicherstellung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Bestellwesen, Warenwirtschaft und Lagerverwaltung
• Kundenbetreuung und -zufriedenheit an vorderster Stelle
• Unterstützung bei der Weiterentwicklung unseres Angebots und Einführung neuer Ideen

Ihr Profil:

• Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit erster Führungserfahrung
• Kenntnisse in der Zubereitung von Dönern und Erfahrung im Umgang mit frischen Lebensmitteln
• Ausgeprägtes Organisationstalent und Eigeninitiative
• Freundliches, serviceorientiertes Auftreten und Freude am Umgang mit Kunden
• Belastbarkeit, Flexibilität und Bereitschaft zu wechselnden Schichten
• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Wir bieten Ihnen:

• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position in einem gut besuchten Dönerladen
• Mitarbeiterrabatte und kostenlose Verpflegung während der Schichten
• Faire und pünktliche Bezahlung sowie mögliche Bonusregelungen
• Ein familiäres und motiviertes Arbeitsumfeld
• Kurze Entscheidungswege und Raum für eigene Ideen

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten: Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

• Firmenhandy
• Flexible Arbeitszeiten
• Kostenlose Getränke

Arbeitsort: Vor Ort