TUM Klinikum Rechts der Isar

Die MRI-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft des Klinikums rechts der Isar mit ca. 650 Mitarbeiter*innen. Zu unseren Aufgaben gehören die Unterhaltsreinigung, Patient*innen- und Mitarbeiter*innenversorgung, die gastronomische Versorgung in der Mensa, der Veranstaltungsservice und der Stationsservice. Bei uns sind Berufsanfänger*innen und auch erfahrene Fachkräfte aus den verschiedensten Ländern willkommen. Sie werden intensiv eingearbeitet und erhalten die nötige Unterstützung. Für unsere Großküche suchen wir Sie, eine/n Koch/Köchin.

Koch (m/w/d) ✓ Ismaninger Straße (TUM Klinikum Rechts der Isar) ✓ nächstmöglich ✓ Voll- und Teilzeit ✓ unbefristet Ihr Profil: ✓ Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin✓ Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gerne weitere Fremdsprachen✓ vertraut mit Hygiene- und Qualitätsmanagement-Standards (HACCP)✓ Teamgeist und Flexibilität ✓ Motivation und Einsatzbereitschaft in wechselnden Schichten✓ selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten✓ Organisationsgeschick sowie gute Umgangsformen✓ sicheres und gepflegtes Auftreten, gastfreundlich und serviceorientiert✓ Nachweis über einen ausreichenden Masernschutz gemäß § 20 Abs. 9 Infektionsschutzgesetz (IfSG) Ihre Aufgaben: ✓ Einhaltung der HACCP-Standards und geltenden Gesetzesvorgaben✓ Speisenzubereitung nach Speiseplan und Rezeptur✓ Kenntnisse über Gerätefunktionen✓ Einhaltung und Verbesserung des Qualitätsstandards✓ Enge

Zusammenarbeit innerhalb der Küche✓ Kommunikation mit allen relevanten Abteilungen (Veranstaltungsservice, Mensa, Einkauf)✓ Ihre Arbeitszeit: Montag bis Sonntag, 5-Tage Woche, Kernarbeitszeit von 05:30 bis 15:00 Uhr Wir bieten Ihnen: ✓ Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit✓ Übertarifliche Bezahlung, Zuschläge für Sonn- und Feiertage✓ Qualifizierte und individuelle Betreuung✓ Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten✓ Einen sicheren Arbeitsplatz und geregelte Arbeitszeiten✓ Leistungsbezogene Bonuszahlungen