NGD Norddeutsche Gesellschaft für Diakonie e. V.
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Koch - Küchenleitung (m/w/d)
NGD Norddeutsche Gesellschaft für Diakonie e. V.
Sankt Peter-Ording
42.000–52.000 € brutto/Jahr
Koch - Küchenleitung (m/w/d)
ArbeitsortSankt Peter-Ording
Gehalt42.000–52.000 € brutto/Jahr
HomeofficeKeine Angabe
Deine Aufgaben
- Küchenleitung & Organisation: Du übernimmst Verantwortung für die Organisation und den reibungslosen Ablauf in unserer Gemeinschaftsküche. Du koordinierst die täglichen Arbeitsabläufe und behältst auch bei wechselnder Auslastung den Überblick.
- Speiseplanung: Du planst abwechslungsreiche, ausgewogene und saisonale Mahlzeiten für unsere unterschiedlichen Gästegruppen – von Schulklassen und Jugendfreizeiten bis hin zu Familien und weiteren Gruppen.
- Kochen & Verpflegung: Du bereitest die Speisen selbstständig und mit Freude am Kochen zu und sorgst gemeinsam mit deinem Team für eine abwechslungsreiche und zuverlässige Verpflegung unserer unterschiedlichen Gästegruppen. Dabei berücksichtigst du Allergien, Unverträglichkeiten und verschiedene Ernährungsformen.
- Warenwirtschaft & Hygiene: Du behältst Warenbestellung, -annahme und Lagerung im Blick und sorgst für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. Die Einhaltung der Hygienevorschriften und die Umsetzung des HACCP-Konzeptes sind für dich selbstverständlich.
Unser Angebot
- Sicherheit: Eine Vergütung gemäß Kirchlichem Tarifvertrag Diakonie (KTD) E 6 sowie anteiliger Urlaub entsprechend der Anstellung und Befristungsdauer geben dir die persönliche Sicherheit, die du verdienst.
- Sinn & Verantwortung: Du leistest einen wichtigen Beitrag für unser Jugenderholungsdorf und sorgst mit deiner Arbeit dafür, dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen.
- Wertschätzung & Anerkennung: Wir arbeiten mit verbindlichen Zeitplänen und bieten gleichzeitig ausreichend Flexibilität für individuelle Absprachen, zum Beispiel zur besseren Vereinbarkeit von Familie und Beruf.
- Extras: Bei uns erhältst du einen Zuschuss zum Jobticket und EGYM Wellpass, eine Gymondo-Mitgliedschaft sowie Rabatte über corporate benefits – ganz nach deinem Bedarf.
Dein Profil
- Qualifikation: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin und bringst idealerweise bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit.
- Fachkompetenz: Du verfügst über gute Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und im Umgang mit Allergenen. Auch bei unterschiedlichen Anforderungen an die Verpflegung arbeitest du sorgfältig und verantwortungsbewusst.
- Organisation & Verantwortung: Du arbeitest strukturiert, zuverlässig und selbstständig und behältst auch bei einem wechselnden Gästeaufkommen den Überblick.
- Teamarbeit: Du arbeitest gerne im Team, übernimmst Verantwortung und packst im Küchenalltag selbstverständlich mit an.
Die NGD steht für Gemeinschaft, Vielfalt und Sicherheit. Wir freuen uns über Bewerbungen von allen Menschen, die unsere menschlichen und diakonischen Werte teilen. Daraus leiten wir unser Handeln ab und unterstützen die uns anvertrauten Menschen bei der Verwirklichung von Selbstbestimmung, Gleichstellung und Teilhabe an der Gesellschaft.
Ev. Jugenderholungsdorf St. Peter-Ording
Pestalozzistraße 54
25826 St. Peter-Ording
Foto: Blick auf das Meer
Arbeitgeber
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