Manuel Christian Gehrmann

Du liebst ehrliches Essen, arbeitest gerne mit guten Zutaten und möchtest in einer Küche stehen, die genauso viel Charakter hat wie ihre Gerichte? Unser historisches Haus wurde bereits 1765 errichtet und verbindet heute regionale Küche, eine hauseigene Privatbrauerei und eine Atmosphäre, in der sich Gäste jeden Alters wohlfühlen. Hinter dem besonderen Gebäude steht ein großartiges Team, das gemeinsam dafür sorgt, dass aus einem Restaurant ein Ort für Geselligkeit, Genuss und schöne Erinnerungen wird. In unserer Küche bereitest du regionale und gutbürgerliche Gerichte zu, die zu unserem Brauhaus und unseren Gästen passen. Beim Anrichten achtest du darauf, dass jedes Gericht unsere Küche so verlässt, wie du es selbst gerne serviert bekommen würdest.

Ebenso selbstverständlich gehören für dich ein sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln sowie die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards dazu.

Denn bei uns ist eine gute Küche keine Einzeldisziplin, sondern Mannschaftssport mit Schürze.
Ein freundliches und eingespieltes Team, das zusammenhält
Eine lockere, persönliche Arbeitsatmosphäre
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
Eine Beschäftigung in Vollzeit oder Teilzeit
Die Möglichkeit, deine Erfahrungen und Ideen aktiv in den Küchenalltag einzubringen
Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
Ausreichende Deutschkenntnisse für eine sichere Abstimmung im Küchenalltag
Organisationstalent und ein kühler Kopf, wenn es in der Küche lebhaft wird
Ein sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln