l‘ Arrivée Hotel & Spa GmbH

Job Description Du liebst gutes Essen, hast ein Händchen für Menschen und behältst auch dann den Überblick, wenn es in der Küche richtig rundgeht? Dann suchen wir dich als Küchenleitung / F&B Manager (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams!

Eine leistungsgerechte Vergütung von bis zu 26€/h ~Urlaubsgeld + jährliche Sonderprämie (laut Manteltarifvertrag) ~ Ein motiviertes und engagiertes Team ~ Einen modernen Arbeitsplatz und ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet Arbeitskleidung Die Perspektive für eine langfristige Zusammenarbeit Gesamtverantwortung für den Küchen- und F&B-Bereich Führung, Motivation und Entwicklung des Küchen- und Serviceteams Planung und Organisation der täglichen Abläufe Sicherstellung einer konstant hohen Qualität unserer Speisen und Getränke Einkauf, Warenwirtschaft und Lieferantenmanagement Kontrolle von Wareneinsatz, Personalkosten und F&B-Kennzahlen Verantwortung für Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Standards Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich, idealerweise als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie Leidenschaft für Gastronomie, Qualität und

Teamarbeit