Isabella Patisserie

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Für unseren Store in Stuttgart suchen wir zum nächstmöglichen Termin einenStore Leiter (m/w/d)

Isabella Glutenfreie Pâtisserie (bekannt aus dem SAT1.-Format "Das Große Backen - Die Profis") ist ein junges, innovatives Gastro Unternehmen , das auf die handwerkliche Herstellung hochwertigster glutenfreier, laktosefreier und veganer Backwaren spezialisiert ist. Isabella Glutenfreie Pâtisserie steht für kreative Handwerkskunst , in einem stark wachsenden Nischenmarkt, in dem bislang kaum genussvolle Backwaren hergestellt werden. Deutschlandweit betreiben wir derzeit 9 Standorte sowie einen florierenden Onlineshop. Bewirb' Dich jetzt bei uns und werde Teil unseres jungen Teams!

Das erwartet dich bei uns

• Du erhältst eine umfangreiche und sorgfältige Einarbeitung
• Dich erwartet eine herzliche Atmosphäre in einem jungen, dynamischen Unternehmen
• Dein Arbeitsplatz ist dir bei uns sicher: Wir wachsen weiter und bieten dir eine langfristige berufliche Perspektive mit vielseitigen Aufgaben und Entwicklungsmöglichkeiten
• Uns liegt sehr viel daran, dich als wertvolle Unterstützung und als langfristiges Teammitglied zu gewinnen
• Eine leistungsgerechte Vergütung undgeregelte Arbeitszeiten ohne Nachtschichten & Teilschichten sind dir sicher
• Der Umgang mit handwerklich anspruchsvollen Produkten und besten Rohstoffen
• Du erhältst30 % Mitarbeiterrabatt auf unsere köstlichen Produkte in unseren Filialen

Das sind deine Aufgaben

• Du übernimmst die Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf innerhalb unseres Cafés
• Fachlich bist Du für die Führung von ca. 15 MitarbeiterInnen verantwortlich und hast immer ein offenes Ohr
• Du bist für die Erstellung des Dienstplanes sowie für die Erstellung der Tagesabschlüsse zuständig
• Als Gastro-Professional fällt Dir das Qualitätsmanagement und die Überwachung der gesetzten Standards für den Service leicht
• Du kümmerst Dich um die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung
• Du bist das Bindeglied zwischen Backstube und Filiale
• Den Erfolg unseres Cafés hast du im Blick und pflegst den Kontakt zu unseren Gästen
• Gastgeber aus Überzeugung und mit Herz - das ist Deine Leidenschaft!
• Du hast eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder mehrjährige praktische Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
• Du hast bereits erste Erfahrung in einer Führungsposition sammeln könnenund übernimmst gerne Verantwortung
• Du hast die Fähigkeit, unsere Gäste und dein Team mit deiner Persönlichkeit zu begeistern
• Gastgeber aus Überzeugung und mit Herz - das ist Deine Leidenschaft!
• Hands-on-Mentalität ist für dich selbstverständlich: Du arbeitest kundenorientiert, strukturiert und zielstrebig mit hoher Einsatzbereitschaft
• Du bist eine sehr kommunikative, offene unddurchsetzungsfähige Persönlichkeit mit einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein
• Teamarbeit, gegenseitige Unterstützung, den Blick für das Wesentliche auch in stressigen Momenten zu behalten, ist für dich eine Herzensangelegenheit
• Du arbeitest strukturiert, mit Liebe zum Detail, gerne auch an Wochenenden

Dein Ansprechpartner & Kontakt

Isabella Glutenfreie Pâtisserie GmbH & Co. KG

Head of Operations

Carsten Mündel

Tel: +49 (0)