Helmut und Kevin Müllerstein GbR

• Stellendetails zu: Souschef, Chef de Partie, Jungkoch (m/w/d) in Vollzeit
• Arbeitgeber: Helmut und Kevin Müllerstein GbR
• Angebotsart: Arbeit

Vollzeit

unbefristet

Stellenbeschreibung

Wir heißen Sie herzlich willkommen im Hotel & Restaurant „Zur Neroburg” – inmitten der idyllischen Vulkaneifel! Unser Drei-Sterne-Hotel wird nunmehr seit 60 Jahren von unserer Familie geführt, daher sind uns Gastfreundschaft und Herzlichkeit besonders wichtig. Schlemmen Sie sich in unserem Restaurant durch regionale Leckereien und deutsche Klassiker.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen erfahrenen Souschef, Chef de Partie oder Jungkoch (m/w/d) in Vollzeit. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von HP-Menüs, á-la-carte Speisen sowie Bankett-Veranstaltungen, die Durchführung der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten, die Organisation des Arbeitsplatzes sowie die Mitwirkung bei der Menügestaltung und neuen Kreationen.

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Offene und ehrliche Persönlichkeit
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Kreativität & Leidenschaft für die Verarbeitung von frischen und regionalen Produkten
• Hohes Verantwortungsbewusstsein für Qualität und Hygiene
• Zubereitung von HP-Menüs, á-la-carte Speisen sowie Bankett-Veranstaltungen
• Durchführung der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten
• Organisation des Arbeitsplatzes
• Mitwirkung bei der Menügestaltung und neuen Kreationen

Arbeitsbedingungen

• Schicht/Nacht/Wochenende
• Quereinstieg möglich

Unternehmensdarstellung

Helmut und Kevin Müllerstein GbR