Escherich Alfred Eibtaler Hof

Koch (m/w/d) – Familienhotel (Vollzeit) Eintritt: ab sofort Aufgaben Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unsere Hotelgäste Mitarbeit bei der Speisen- und Menüplanung für unser Familienhotel Speisenausgabe überwiegend in Buffetform im reinen Hotelbetrieb (kein externes Tagesgeschäft) Verarbeitung von Lebensmitteln mit hohem Bio-Anteil sowie regionalen Produkten Unterstützung bei Bestellungen, Warenannahme, Lagerhaltung und Vorbereitung Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP) Mitwirkung bei der Anleitung von Auszubildenden/Lehrlingen im Küchenalltag Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin wünschenswert Erfahrung in der Hotelküche oder Buffetorganisation von Vorteil Freude an frischer Küche sowie Bio-/Regionalprodukten Zuverlässige, strukturierte und saubere Arbeitsweise Teamgeist, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein gute Deutschkenntnisse in

Wort und Schrift Wir bieten 5-Tage-Woche Arbeitszeit i. d. R. zwischen 8:30 und 21:00 Uhr Kostenfreie Nutzung von Hotelschwimmbad und Fitnessraum Familiäres Team, kurze Entscheidungswege Leistungsgerechte Vergütung nach Qualifikation Bewerbung E-Mail: bewerbung@eibtalerhof.de Betreff: Koch