Bayerischer Hof
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Commis de Rang (m/w/d) für unser Restaurant Atelier
Bayerischer Hof
München und Umgebung
28.000–34.000 € brutto/Jahr
Commis de Rang (m/w/d) · für unser Restaurant Atelier
ArbeitsortMünchen und Umgebung
Gehalt28.000–34.000 € brutto/Jahr
HomeofficeKeine Angabe
DAS ATELIER. KULINARIK UND KUNST
Auf dem bewährten Fundament der Haute Cuisine zeigt Küchenchef Kevin Romes seit April 2026, dass Genuss auch auf dem Teller zum Kunstwerk wird. Mit seiner puristischen, eleganten französischen Küche, erweitert durch asiatische Aromen und Zutaten, erfährt die Definition von Hochgenuss eine ganz eigene Interpretation. Im von Axel Vervoordt geschaffenem luxuriös-schlichtem Design erleben Sie das Flair eines Künstlerateliers mit intimer Atmosphäre. Genießen Sie exzellenten Service sowie perfekt abgestimmte Weine.
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
- Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung sofern die Kompetenz erteilt wurde
- Unterstützung des/der Chef(in) de rang oder des/der Demi-chef(in) de rang bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation
- Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
- erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- freundliches, offenes und professionelles Auftreten
- sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
- Zugang zu Sportangeboten
- Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
- Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
- Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
- Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)
- Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens
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Commis de Rang (m/w/d) im Fine Dining Restaurant
Allgäuer Bergwald Chalets
Vollzeit, Teilzeit
26.000–32.000 € brutto/Jahr