Stellvertretende Gastronomieleitung (m/w/d) · in unserem Senioren-Wohnpark "Villa Auenwald"

Stellvertretende Gastronomieleitung (m/w/d) – Senioren-Wohnpark Villa Auenwald

Arbeitsort

Leipzig

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

Großküchenkoch/-köchin

Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine Stellvertretende Gastronomieleitung (m/w/d) in unserem Senioren-Wohnpark "Villa Auenwald" in Leipzig, die mit Leidenschaft und Verantwortung die Pflege unserer Bewohner übernimmt.

Verantwortlichkeiten

• Mitwirkung an einer positiven und familiären Atmosphäre, in der sich unsere Bewohner wohl und geborgen fühlen
• Unterstützung der Gastronomieleitung bei allen organisatorischen und administrativen Aufgaben
• Vertretung der Leitung bei Abwesenheit – inklusive Dienstplanung, Teamkoordination und Warenmanagement
• Mitwirkung an der frischen, ausgewogenen Zubereitung von Speisen für unsere Bewohner
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorgaben (HACCP)
• Mitgestaltung der Speisepläne und diätetischer Besonderheiten
• Mitarbeit im Küchenteam und Schnittstelle zu Pflege und Betreuung

Was Sie mitbringen

• Empathie und Herzlichkeit im Umgang mit unseren älteren und pflegebedürftigen Bewohnern
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Kenntnisse in der Kostenkalkulation und Budgetplanung
• Erfahrung in der Zubereitung von Mahlzeiten für größere Gruppen, idealerweise im Bereich der Seniorenverpflegung
• Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schichtmodell

Was wir Ihnen bieten

• Verantwortung in einer wertschätzenden Umgebung
• Erfüllende Tätigkeit, bei der Sie einen echten Unterschied im Leben der Bewohner machen können
• Kindergartenzuschuss bis zu 50 %
• Führerscheindarlehen
• Wellpass – Zuschuss zum Wellness- und Fitnessprogramm
• ValueApp – steuerfreier Sachbezug, den Sie zusätzlich zu Ihrem Gehalt erhalten können
• Corporate Benefits – Rabatte für Ihren Online‑Einkauf
• Individuelle Weiterbildung kostenlos

Kontakt und Bewerbungsinformationen

Für Fragen zu dieser Position stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Sie erreichen uns unter der Telefonnummer 0152 3885 3666 oder per E‑Mail an bewerbung@emvia.de.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über unser kurzes Bewerbungsformular oder per E‑Mail an bewerbung@emvia.de.