Serviceleitung Gastronomie & Veranstaltungen (m/w/d)

Gasthaus Schnieder Bauland in Coesfeld

Das Gasthaus Schnieder Bauland steht seit1898 für Gastlichkeit und Tradition in Coesfeld. Heute verbinden wir diese langjährige Geschichte mit einem modernen gastronomischen Konzept und haben uns insbesondere aufmediterrane Küche spezialisiert.

Neben unserem regulären Restaurantbetrieb verfügt unser Haus über einen großzügigenVeranstaltungs- und Saalbereich für bis zu ca. 120 Personen, in dem Familienfeiern, Hochzeiten, Geburtstage, Firmenveranstaltungen und weitere Events stattfinden.

Serviceleitung (m/w/d)

Gastronomie und Veranstaltungsbereich

Wir suchen nicht einfach eine Servicekraft, sondern eine Persönlichkeit, die sich mit unserem Haus identifiziert, Verantwortung übernimmt und unseren Gästen als herzlicher und verlässlicher Gastgeber begegnet.

Ihre Aufgaben

• Organisation und Leitung des Servicebereichs
• Planung und Einteilung des Servicepersonals
• Mitwirkung bei der Auswahl und Einarbeitung neuer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
• Koordination und Betreuung von Veranstaltungen und Gesellschaften
• eigenverantwortliche Organisation der Bewirtschaftung unseres Saalbereichs mit bis zu ca. 120 Gästen
• Abstimmung zwischen Küche, Service und Veranstaltern
• Sicherstellung eines freundlichen, aufmerksamen und professionellen Gästeservices
• Ansprechpartner/in für unsere Gäste – vom Empfang bis zum Abschluss einer Veranstaltung
• aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer gastronomischen und veranstaltungsbezogenen Abläufe

Was wir uns von Ihnen wünschen

Sie sind eine offene, kommunikative und verantwortungsbewusste Persönlichkeit und verstehen Gastronomie vor allem alsGastgeberschaft.

Idealerweise bringen Sie bereits Erfahrung im Service, in der Gastronomie, Hotellerie oder Veranstaltungsorganisation mit. Noch wichtiger sind uns jedoch persönliches Engagement, Organisationstalent, Zuverlässigkeit und Freude am Umgang mit Menschen.

Besonders freuen wir uns über Bewerberinnen und Bewerber, diein Coesfeld und der Region gut vernetzt sind, gerne auf Menschen zugehen und Lust haben, sich langfristig mit eigenen Ideen in unserem Haus einzubringen.

Sie sollten in der Lage sein, auch bei größeren Veranstaltungen den Überblick zu behalten, Mitarbeiter anzuleiten und unseren Gästen das Gefühl zu vermitteln, persönlich willkommen zu sein.

Was wir bieten

Sie erwartet eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem traditionsreichen Haus mit moderner gastronomischer Ausrichtung.

• einen großen eigenen Verantwortungsbereich
• die Möglichkeit, Abläufe und Veranstaltungen aktiv mitzugestalten
• kurze Entscheidungswege
• ein persönliches und familiäres Arbeitsumfeld
• einen abwechslungsreichen Restaurant- und Veranstaltungsbetrieb
• langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
• eine leistungsgerechte Vergütung nach Vereinbarung

Die genaue Gestaltung der Tätigkeit und der Arbeitszeiten besprechen wir gerne persönlich mit Ihnen.

Italienische Küche. Große Feiern. Persönlicher Service.