restaurantkarriere
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Senior Verkaufsleiter*in Care-Gastronomie national

ArbeitsortBerlin und Umgebung
BeschäftigungVollzeit
VertragUnbefristet
Gehalt65.000–85.000 € brutto/Jahr
HomeofficeKeine Angabe

Erfolgreicher Foodservice-Dienstleister sucht einen ambitionierten Verkaufsprofi* im Care Catering, um sein Wachstum in diesem Segment bundesweit aktiv voranzutreiben.

  • Segment: Care-Catering (Klinikverpflegung, Cafeterien, Shops, Seniorenverpflegung)
  • Vertriebsgebiet: bundesweit
  • Arbeitsort: 'on the road' (Kundenbesuch) oder im Büro / Homeoffice / mobiles Arbeiten
  • Arbeitszeit: Vollzeit

Aufgaben

Was auf Sie zukommt…

Neukundengewinnung im Segment Care-Catering (Fokus: Krankenhäuser / Kliniken, Cafeterien) - dabei profitieren Sie von bestehenden Kontakten (CRM-System), der Zuteilung von Ausschreibungsprojekten, Kaltakquise und IHREM Netzwerk

Steuerung der Projekte: Von der Bedarfsanalyse über die Erarbeitung von individuellen, maßgeschneiderten Care-Verpflegungskonzepten, der Angebotskalkulation bis hin zur professionellen Präsentation beim Kunden - als Teamplayer* im Zusammenspiel mit den unterschiedlichen internen „Schnittstellen“

Führung der Vertragsverhandlungen mit den Entscheidungsträgern* bis zum erfolgreichen Vertragsabschluss

Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien im Zielmarkt

Kontinuierlicher Auf- und Ausbau von Kundenbeziehungen / Geschäftskontakten und permanente Beobachtung / Analyse der Markt- und Wettbewerbsentwicklung zur Identifikation von neuen Geschäftsmöglichkeiten

Regelmäßiges Reporting der Vertriebsaktivitäten / Sales-Pipeline und Dokumentation im CRM-System

Was Sie mitbringen…

Neben einer Ausbildung im kaufmännischen und/oder gastronomischen Bereich bringen Sie fundierte Kenntnisse / Erfahrung im Food-Bereich mit, insbesondere im Segment Care-Catering (Krankenhausverpflegung, Cafeterien, Seniorenverpflegung )

Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Vertriebsaufgabe, idealerweise im Contract Catering oder Sie sind operativer Care-Profi* mit der Fähigkeit und dem erforderlichen Mindset zur Übernahme einer Vertriebsaufgabe

In den unterschiedlichen Verpflegungskonzepten / Produktionsverfahren im Care-Segment (Frischküche, Cook & Chill, Regeneriertechniken etc.) und in der Speisenverteilung und Speisenlogistik kennen Sie sich gut aus

Sie haben eine große Portion Leidenschaft für gesundheitsfördernde Ernährung / Kulinarik

Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und ein repräsentatives, überzeugendes Auftreten

Hohes Kundenverständnis gepaart mit Präsentations- und Verhandlungsstärke und dem nötigen Fingerspitzengefühl für einen erfolgreichen Abschluss

Spaß am Netzwerken und an bereichsübergreifender Teamarbeit

Sie sind fit in MS Office (Excel, PowerPoint, Teams), Erfahrung in einem CRM-System von Vorteil

Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse vorteilhaft

PKW-Führerschein und hohe Reisebereitschaft bundesweit

Benefits

Was Ihr neuer Arbeitgeber Ihnen bietet…

Ein attraktives Vergütungspaket...

Unbefristeter arbeitsvertrag, teamleitung

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