Schichtleiter Gastronomie (m/w/d) · in Vollzeit

Das Mückenschlösschen in Leipzig sucht ab sofort einen Schichtleiter (m/w/d) in Vollzeit! Du bist nicht nur im Service stark, sondern übernimmst auch gerne Verantwortung für ein Team? Als Schichtleiter Gastronomie (m/w/d) führst Du Dein Serviceteam durch die Schicht und koordinierst das Tagesgeschäft. Dabei sorgst Du dafür, dass sich unsere Gäste im Mückenschlösschen rundum wohlfühlen.

Unser Angebot

• Langfristige Arbeitsplatzsicherheit mit leistungsgerechter Entlohnung
• Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege Spaß an der Arbeit in einem engagierten, fröhlichen Team
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche
• Ein unabhängiges, individuelles Restaurant-Konzept
• Attraktive Mitarbeiterrabatte

Deine Aufgaben

• Du führst und koordinierst das Serviceteam während deiner Schicht. Du planst und organisierst gemeinsam mit dem Team das Tagesgeschäft. Du verteilst Aufgaben und stellst reibungslose Abläufe im Service sicher. Du arbeitest im Service aktiv mit und bist gleichzeitig erste Ansprechperson für dein Team. Du achtest auf unsere Servicequalität und gehst professionell mit Anliegen unserer Gäste um. Du unterstützt bei der Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeitender. Du wirkst bei der Auswahl neuer Teammitglieder mit.

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach / Restaurantfach oder mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für Kundenzufriedenheit Aufgeschlossenes und professionelles Auftreten Teamfähigkeit und Vorbildfunktion Stressresistenz, Pünktlichkeit und Genauigkeit Selbstständiges Arbeiten