Motivierte Talente Chef de rang

Unternehmen: Subrosa GmbH & Co. KG – Standort: Bernkastel-Kues

Stellenart: Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend); Arbeitszeiten: Schicht/Nacht/Wochenende; Befristung: unbefristet; Quereinstieg möglich.

DEINHARD’s ist ein einzigartiges Hotel im Herzen von Bernkastel-Kues, in dem sich alles um die Themen Mosel, Kunst, Kultur, Genuss und Unterhaltung dreht.

Wir suchen Sie

Für unseren einzigartigen Komplex suchen wir Sie und andere motivierte Talente! Für unsere verschiedenen Bereiche suchen wir engagierte Kollegen mit Teamgeist, Selbstorganisation und dem Interesse, Verantwortung zu übernehmen. Bewerber mit der richtigen Einstellung fördern wir, ihre Bestleistung zu entfalten.

Werden Sie Chef de Rang für unser Restaurant DIAN und Restaurant FLORA (m/w/d)

• Abarbeiten der Checkliste für den täglichen Serviceablauf
• Unterstützung des Teams im a la Carte, Bankett und Frühstücksservice
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit den Kollegen
• Leitung einer eigenen Station im Restaurant
• Überwachung des Veranstaltungsablaufs von privaten Events
• Umgang mit hoteleigenem Kassensystem Gatronovi
• Kassenabrechnung bei Dienstende
• Bereitschaft zur teamübergreifenden Zusammenarbeit
• Koordinierung und Führung des Restaurants in Abwesenheit der Restaurantleitung

Sie bringen mit

• Teamgeist
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Detailgenauigkeit
• Emotionale Intelligenz
• Starke Gast-Service-Orientierung
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten Ihnen

• Mitwirkung in einem modernen Unternehmen
• Zusammenarbeit in einem jungen, humorvollen und neugierigen Team
• Ganzjahresstelle
• Übertarifliche Bezahlung, Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Rabatt auf Food, Beverage-Leistungen und Übernachtungspreise
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Mutterkonzerns
• Reduzierte Mitgliedsbeiträge im Fitness Club