Koch (m/w/d) · Küchenleitung

Arbeitgeber: Dt. Jugendherbergswerk GSt e.V, Arbeitsort: Pottenstein, Oberfranken. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend), 30-40 Std./Woche, 5 Tage/Woche, Zuschläge für Sonn- und Feiertage (50%).

Du fühlst dich in der Küche wohler als im Wohnzimmer?

Möchtest du dort arbeiten, wo gute Stimmung und gutes Essen zusammengehören?

Dann kommen wir gerne von dir – eine motivierte und kreative Person, die unsere Küche mit Herz und Verstand leitet.

Deine Vorteile bei uns in der Gemeinschaftsverpflegung:

• Feste Essenszeiten – kein Stress, klare Abläufe
• Frühstück, Mittag, Abendessen & Lunchpakete – viel Abwechslung
• Planbare Schichten – mehr Freizeit, weniger Hektik
• Arbeiten im Team – gemeinsam statt allein
• Raum für deine Ideen – bring dich ein!

Deine Aufgaben:

• Planung und Zubereitung leckerer, ausgewogener Mahlzeiten.
• Verantwortung für Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln.
• Koordination und Führung des Küchenteams.
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Das bieten wir dir:

• Eine herzliche, teamorientierte Arbeitsatmosphäre.
• Kreative Freiheit bei abwechslungsreichen Aufgaben.
• Moderne Arbeitsbedingungen und Raum für neue Ideen.
• Ein eingespieltes Team, das dich schon jetzt willkommen heißt.
• Geregelte, faire Arbeitszeiten – Work-Life-Balance ist uns wichtig.
• Die Möglichkeit, mit BIO-Produkten das leckerste Essen zuzubereiten.

Das bringst du mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung als Küchenleiter.
• Leidenschaft für die Küche und Freude am täglichen Arbeiten.
• Kenntnisse in der Speiseplanung, Kalkulation, bei Bestellungen und in der Personalführung.
• Teamfähigkeit, Organisationstalent und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
• Ein offenes, positives Wesen, mit dem du dein Team und unsere Gäste begeisterst.

Freu dich auf:

• Langfristige Anstellung mit Weiterentwicklungsmöglichkeiten durch ein umfangreiches Seminarangebot.
• Faire Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschlägen für Sonn- und Feiertage (50%).
• Einen wertschätzenden Arbeitsplatz, an dem du dich wohlfühlst.
• Freizeit-Plus: Kostenfreie DJH-Mitgliedschaft und vergünstigte Übernachtungen in Bayern.
• Gemeinnützigkeit: Alle Gewinne fließen in unsere Zukunftsziele wie Nachhaltigkeit, Bildung und Gemeinschaft.

Vielfalt ist uns wichtig – wir begrüßen Bewerbungen von Menschen aller Hintergründe.

Wir freuen uns auf dich!