Koch (m/w/d) · ANÜ

Zweck und Ziel der Stelle Diese Position ist für Arbeitnehmerüberlassung. Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortung Speisen zubereiten. Vorbereiten, Kochen, Braten, Backen und Anrichten von Gerichten. Arbeiten nach Rezepten oder eigenständig kreative Gerichte entwickeln. Optisch ansprechende Präsentation der Speisen. Planung Organisation - Erstellen von Speise- und Menüplänen (oft saisonal). Planung der Arbeitsabläufe in der Küche. Koordination mit anderen Küchenmitarbeitern. Einkauf Lagerhaltung - Einkauf von Lebensmitteln und Zutaten. Kontrolle von Qualität, Frische und Haltbarkeit. Fachgerechte Lagerung (Kühlkette, Hygiene). Hygiene Sicherheit - Einhaltung strenger Hygiene- und Lebensmittelvorschriften (HACCP). Reinigung von Arbeitsplätzen, Geräten und Küchenbereichen. Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln. Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.

Mitverantwortung für Kosten und Budget. Fachliche Anforderungen Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder entsprechende Berufserfahrung. Kreativität und Sinn für Geschmack. Organisationstalent. Teamfähigkeit, da in der Küche eng zusammengearbeitet wird. Handwerkliches Geschick (Schneiden, Filetieren, Anrichten). Gute Deutschkenntnisse (Kommunikation, Gästekontakt)). Erwünschte Anforderungen: Infektionsschutzgesetz nach §43/44 Arbeitgeberleistungen / Unternehmensangebot Interessante Herausforderungen in einem mittelständischen Motorsportunternehmen mit Tradition 30 Tage Urlaubsanspruch Attraktive Konditionen mit unbefristeter Anstellung Zuschuss zur Rentenvorsorge Corporate-Benefits-Programm, Rabatte bei namhaften Onlineshops und Dienstleistern Bike-Leasing zu günstigen Konditionen Team- und Firmenevents sorgen für ein gutes Arbeitsklima