Koch m/w/d

Golfhotel Schlossgut Fahrenbach

Auf den Mauern eines ehemaligen Schlossgutes erbaut –eingebettet im Naturpark und besonderer Lage auf einer Anhöhe von 700m bietet das Golf- und Tagungshotel Schlossgut Fahrenbach einen atemberaubenden Ausblick über die Weiten des Naturpark Fichtelgebirge

Unser herzlich geführtes Hotel im Fichtelgebirge liegt inmitten eigener 18-Loch-Golfanlage. Ein Zuhause in der Natur. Das Golfhotel Schlossgut Fahrenbach mit Doppelzimmern und Suiten, Wellness, Restaurant, Naturbadeteich wird in stolzer Tradition mit einem besonderen Hotelkonzept geführt: Ein Hotel mit Tradition, angenehmer Ambiente und herzlichem Service.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Koch (m/w/d) für unseren Golfhotel.

Deine Aufgaben:

• Du sorgst für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein Team, das Hand in Hand arbeitet – auch wenn die Bonliste mal länger ist.
• Du stehst für das traditionell hohe Niveau unserer Speisenund arbeitest im Team um dieses Ziel täglich zu erreichen.
• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Gerichten, Menüs und Buffets.
• Verantwortung zur Einhaltung der Hygienevorgaben, insbesondere HACCP.
• Dein Posten wird von Dir selbstständig organisiert und geführt.
• Überprüfung der Waren, sowie der Warenbestände.

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und Berufserfahrung in vergleichbarer Position, alternativhast Du Deine Leidenschaft fürs Kochen schon mit vergleichbarer Erfahrung unter Beweis gestellt.
• Hands-On-Mentalität. Offene Projekte gehst du direkt an.
• Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas.
• Du hast Spaß mit Menschen zu arbeiten und kümmerst Dich gerne um das Wohlbefinden anderer.
• Deine sehr guten Deutschkenntnisse sind essenziell für die Kommunikation mit Gästen und Kollegen.
• Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch Deinen Charakter.
• Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste.

Wir bieten:

• Attraktive Zuschläge.
• Einen Arbeitsplatz mit Zukunft.
• Eine sehr gute Work – Life – Balance.
• Eine sichere Arbeitsstelle durch jahrzehntelange Tradition.
• Ein modernes, traditionelles und zukunftssicheres Gastronomiekonzept.
• Ein besonderes Ambiente mit herzlichen Stammgästen.
• Ein tolles, familiäres Team.
• Flexible, aber geregelte Arbeitszeiten mit langfristiger Dienstplanung.
• Sehr gute Konditionen.
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Unbefristeter Arbeitsvertrag.
• Ein modernes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt,Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen.
• Unterstützung bei der Wohnungssuche.

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat\\innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.*

Bist Du Quereinsteiger? Durch unsere vielfältigen Weiterbildungsmaßnahmen erleichtern wir Dir den Start bei uns.

Eintrittsdatum: Ab sofort oder nach Vereinbarung

Golfhotel Schlossgut Fahrenbach

Fahrenbach 1

95709 Tröstau

E-Mail: direkt@golfhotel-fahrenbach.de

www.golfhotel-fahrenbach.de