Koch (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und Ausgabe frischer Speisen für das Mittagsangebot
• Planung, Vorbereitung und Durchführung von Catering-Veranstaltungen
• Entwicklung und kontinuierliche Weiterentwicklung saisonaler Speisekonzepte
• Bestellung, Warenannahme und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Einhaltung aller Hygienevorschriften und HACCP-Standards
• Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs
• Kontrolle des Wareneinsatzes sowie Minimierung von Lebensmittelverschwendung
• Reinigung und Pflege der Küchengeräte sowie der Arbeitsbereiche
• Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam und den Veranstaltungsverantwortlichen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation bzw. entsprechende Berufserfahrung
• Leidenschaft für das Kochen und die Zubereitung frischer, hochwertiger Speisen
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und/oder im Catering ist von Vorteil
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in arbeitsintensiven Situationen den Überblick zu behalten
• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie konsequente Einhaltung der Hygienevorschriften
• Freundliches Auftreten und eine professionelle Einstellung zur Arbeit