Koch Krankenhaus (m/w/d) · Gastronomie & Hotellerie

Wir suchen Sie als Koch Krankenhaus (m/w/d) in Bad Lobenstein!

Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten können Sie im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung mit geplanter Übernahme im Bereich Gastronomie & Hotellerie vertiefen.

Ihr Job ist in Vollzeit und Sie erhalten 15,67 € pro Stunde.

Wir bieten Ihnen

• Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
• Dich erwartet ein dynamisches, motiviertes und kollegiales Team
• Es erwartet Dich ein abwechslungsreicher und interessanter Tätigkeitsbereich.

Wir bieten Ihnen

• Abschlagszahlungen an

Ihre Aufgaben umfassen

• Zubereitung ausgewogener und gesunder Mahlzeiten in der Gemeinschaftsverpflegung für Patientinnen, Patienten und Mitarbeitende im Krankenhaus
• Fachgerechte Speisenzubereitung in der Großküche unter Berücksichtigung von Qualität, Frische und ernährungsbezogenen Anforderungen
• Kontrolle angelieferter Lebensmittel auf Qualität, Frische und Vollständigkeit sowie sachgerechte Warenlagerung nach Vorgaben
• Einhaltung aller Hygienevorschriften, HACCP-Richtlinien und lebensmittelrechtlichen Vorgaben im Küchenbetrieb
• Vorbereitung, Verarbeitung und Portionierung von Lebensmitteln für die tägliche Versorgung in der Krankenhausküche
• Unterstützung bei der Planung und Umsetzung abwechslungsreicher Speisepläne für die professionelle Gemeinschaftsverpflegung
• Reinigung und Pflege von Arbeitsflächen, Küchengeräten und Produktionsbereichen nach geltenden Hygienestandards
• Mitarbeit im Küchenteam der Großküche einschließlich Bereitschaft zu Einsätzen an Sonn- und Feiertagen

Anforderungen an diesen Job

• Motivation/Leistungsbereitschaft
• Organisationsfähigkeit
• Selbständiges Arbeiten
• Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit
• Fahrerlaubnisklasse B (PKW/Kleinbusse) (Wünschenswert)
• Mit Berufserfahrung