Koch/Köchin als stellv. Küchenteamleitung m/w/d

Als 100%ige Tochtergesellschaft erbringt die Service-Gesellschaft ihre Dienstleistungen ausschließlich für die Diakonissen Speyer zu marktüblichen Konditionen. Mit rund 750 Mitarbeitenden ist sie für die nicht-medizinischen Serviceleistungen in den Einrichtungen zuständig und ein wichtiger Teil innerhalb der Diakonissen Speyer. Die Kernleistungen werden in den Bereichen Gebäudereinigung und Speisenversorgung erbracht, ergänzt um Leistungen in weiteren Fachbereichen.

Koch/Köchin als stellv. Küchenteamleitung (w/m/d) – Vollzeit – Evangelisches Krankenhaus Bad Dürkheim

Zu Ihren Aufgaben gehört u.a.:

• Unterstützung der Küchenleitung in Produktion und Administration
• Personalverantwortung für alle Mitarbeiter (Einsatz, Führung und Leitung)
• Erstellen und Überwachen von Dienst-, Urlaubs- und Unterweisungsplänen
• administrative und direktive Überwachung der
• Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben in HACCP
• Überwachung der Hygienerichtlinien
• Sicherung Prozess Speisenversorgung
• Betreuung des Beschwerdemanagements

Qualifikationen

• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Erfahrung in Personalführung
• diätetische Kenntnisse erforderlich
• gute Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz
• Verantwortungsbereitschaft
• eigenständiges Arbeiten
• Grundlagen in Hygiene und HACCP
• gute Anwenderkenntnisse der MS-Office Produkte
• selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise

Wir erwarten, dass Sie unsere christlich-diakonische Zielsetzung und unseren Wertekompass mittragen.

Benefits

• eine attraktive Bezahlung
• 5-Tage Woche Montag bis Freitag, Wochenende im Wechsel
• Regelarbeitszeit 6.00-15.00 Uhr
• Arbeitszeitkonto
• 30 Tage Urlaub
• Jahreszusatzzahlungen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• zusätzliche Altersvorsorge
• ein vielseitiges und interessantes Tätigkeitsspektrum
• Förderung und Finanzierung Ihrer Fort- und Weiterbildung im Validations- und Bildungszentrum des Trägers
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Möglichkeit zur Hospitation im Rahmen des Bewerbungsverfahrens