Koch/Köchin

Willkommen bei Gloria, wo italienische Lebensfreude, Design und Kulinarik aufeinandertreffen. Im Herzen von Regensburg entsteht in den historischen Räumen des ehemaligen Gloria-Kinos ein einzigartiges Restaurantkonzept. Unsere Küche verbindet italienische Klassiker mit modernen mediterranen Akzenten, von knuspriger Pizza aus dem Steinofen und hausgemachter Pasta bis hin zu frischen Fisch- und Fleischspezialitäten. Ein exklusives Ambiente mit offener Küche, Spritz-Bar, traditioneller italienischer Caffetteria sowie eleganten Private-Dining-Bereichen erwartet unsere Gäste und unser Team. Unser Anspruch: der beste Italiener der Stadt zu werden authentisch, herzlich, stilvoll und mit echter Liebe zum Detail.

Zubereitung und Anrichten unserer italienischen Speisen Mitarbeit auf verschiedenen Küchenposten Vorbereitung des Mise en Place Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene Einhaltung unserer Rezepturen und Standards Unterstützung bei Warenannahme, Lagerung und Bestellungen Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Team Erfahrung als Koch / Köchin oder eine abgeschlossene Ausbildung Freude an italienischer Küche, frischen Produkten und guter Qualität Zuverlässigkeit, Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise Sauberes und verantwortungsbewusstes Arbeiten Belastbarkeit auch in lebhaften Servicezeiten Deutsch- oder Englischkenntnisse; Italienisch ist ein Plus, aber kein Muss ein inspirierendes, modernes Arbeitsumfeld mit hochwertiger Ausstattung einen sicheren Arbeitsplatz in einer außergewöhnlichen Location in Regensburg attraktive Vergütung und faire Arbeitszeiten ein

motiviertes, internationales Team mit Leidenschaft für Qualität Mitarbeitervergünstigungen in allen Restaurants der Gruppe Möglichkeit, kreative Ideen und eigene Rezepte einzubringen