Koch Für Unser À-La-Carte Restaurant Im Borussia-Park (M/W/D)

• Individuell geregelte, flexible Arbeitszeiten ohne Teildienste, wobei der Einsatz an den Spieltagen vorausgesetzt wird
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Weihnachts- & Urlaubsgeld laut MTV Hotel- und Gaststättengewerbe NRW
• Intensives Einarbeitungsprogramm
• Weiterbildungen und Trainings über die BROICH. Akademie
• Tägliches Mittagessen, Getränke und frisches Obst
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge oder vermögenswirksamen Leistungen
• Angebote zur betrieblichen Gesundheitsförderung sowie eine betriebliche Krankenversicherung
• JobRad / Zuschuss Deutschland Ticket / kostenfreie Parkplätze (Spieltage ausgenommen)
• 1x jährlich Sicherheitsschuhe
• Arbeitskleidung wird gestellt und gewaschen
• Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)
• 1.000 € Empfehlungsprämie: BROICHI sucht BROICHI
• Regelmäßige Mitarbeiterevents
• Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit
• Du verfügst über mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie, Catering- oder Veranstaltungsgastronomie
• Du hast bereits erste Führungserfahrung gesammelt oder möchtest den nächsten Schritt gehen und Führungsverantwortung innerhalb Deines Bereichs übernehmen
• Du hast Freude an frischer, abwechslungsreicher Restaurantküche
• Du arbeitest sauber, strukturiert und eigenverantwortlich
• Du bringst Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail mit
• Du besitzt eine natürliche Herzlichkeit, gute Umgangsformen sowie eine positive Ausstrahlung
• Du bist flexibel und arbeitest gerne im Team
• Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick und Dein Lächeln
• Eigenständige Vor- und Zubereitung von Speisen im à-la-carte-Geschäft
• Zubereitung unserer Klassiker, saisonalen Gerichte und wechselnden Tagesangebote
• Mitgestaltung und Umsetzung unseres täglich wechselnden Mittagstisches
• Durchführung sämtlicher Mise-en-Place-Arbeiten
• Unterstützung bei Bestellungen, Inventuren und Warenkontrollen
• Fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln
• Sicherstellung unserer Qualitätsstandards sowie Einhaltung der HACCP-Hygienerichtlinien

STELLE

KOCH À-LA-CARTE RESTAURANT (M/W/D)

STUNDEN

TEILZEIT ODER VOLLZEIT (39 STD./WOCHE)

STANDORT

MÖNCHENGLADBACH / BORUSSIA-PARK

BEGINN

FLEXIBEL NACH VERFÜGBARKEIT