restaurantkarriere
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Koch / Entwicklungskoch (m/w/d)

ArbeitsortWürselen und Umgebung
HomeofficeKeine Angabe
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement

Unser kreatives Team der Produktentwicklung arbeitet sehr eng mit unseren Kunden. Wir kreieren neue innovative und authentische Menüs und passen die jeweiligen Produkte exakt an die spezifischen Anforderungen unserer Kunden an.

Ihre Aufgaben

  • Entwicklung neuer innovativer Menüs einschließlich der Erstellung von neuen Rezepturen
  • Planung, Strukturierung und Dokumentation der einzelnen Kochprozesse
  • Kontinuierliche Überprüfung und Optimierung von Rezepturen & Prozessen
  • Mitarbeit bei der Erstellung und Kontrolle von Produkt- und Kundenspezifikationen
  • Begleitung von Erstproduktionen inklusive Evaluierung der Produktionsprozesse und Anpassung der Rezepturen
  • Vorbereitung, Durchführung und Auswertung von Produktverkostungen
  • Bestandspflege der Präsentationsmenüs im Tiefkühllager

Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Kenntnisse in der diätetischen oder Fitness Ernährung sind von Vorteil
  • Kreativität und Begeisterungsfähigkeit
  • Detailgenaue, akkurate und strukturierte Arbeitsweise
  • Höchstes Qualitätsbewusstsein und absolute Kundenorientierung
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Gute MS-Office-Kenntnisse

Arbeitsbedingungen & Vorteile

  • Familienfreundliche Arbeitszeiten von montags bis freitags
  • Tägliche Arbeit mit qualitativ hochwertigen Produkten
  • Freiraum für Kreativität und Ideenvielfalt
  • Individuelle persönliche und fachliche Weiterentwicklung
  • Arbeitsplatz mit langfristigen Perspektiven in einer erfolgreichen internationalen Marktposition
  • Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
  • Teamorientiertes Arbeitsumfeld
  • Umfangreiche Zusatzleistungen
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Lauftreff, Sportangebote, Firmen- und Familienevents
  • Attraktive Partnerangebote

Arbeitgeber

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