Japanischer Koch (m/w/d) · für WIEN

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurantsüberzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 20 Standorten Deutschland. Unsere Restaurantsbieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitigeMittagsverpflegung.

Stellenbeschreibung

• Selbstständiges Kochen, Produzieren und Zubereiten der japanischen First- und Business Class Gerichte
• Prüfung und Kontrolleder Waren auf Richtigkeit und Qualität
• Einhaltungunserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• kein Ala Carte Service
• Berufserfahrung in der japanischen Küche und in der Zubereitung von traditionellen japanischen Speisen und Gerichten auf fine dining Niveau
• Produkt- und Warenkenntnisse der japanischen Küche
• Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder Chef de partie
• Bereitschaft zur Schichtarbeit und Wochenendarbeit
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Zusätzliche Informationen

• Ein attraktives Gehalt mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Flexible Arbeitszeitmodelle (Teilzeit, Vollzeit, kurzfristig beschäftigt, Minijob oder Werkstudent)
• Flexible Dienstplan- und Einsatzortgestaltung
• Wir unterstützen beim Umzug nach WIEN oder können eine Dienstwohnung stellen (Relocation Service)
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitnessdienstleister "Urban-Sports-Club"