Fachkraft Gastronomie / Hauswirtschaft (w/m/d)

bras e.V. – arbeiten für bremen – gegründet 1983, und Förderwerk Bremen gegründet 1985, sind als arbeitsmarktpolitische Dienstleister nach der internationalen Organisationsnorm DIN EN ISO 9001 zertifiziert und zugelassene Träger für die Förderung der beruflichen Weiterbildung. Wir bieten arbeitsuchenden Menschen Angebote für Beschäftigung als Unterstützung für einen Wiedereintritt ins Berufsleben in unseren gemeinnützigen Beschäftigungsmöglichkeiten in unterschiedlichsten Arbeitsfeldern in unseren weitverzweigten Betriebsteilen oder bei KooperationspartnerInnen.

Das Café Blocksberg bietet in geselliger Atmosphäre einen täglich frisch zubereiteten Mittagstisch sowie Kaffee und Kuchen aus eigener Herstellung an. Im Café Blocksberg werden Teilnehmende im Bereich Helfer:in Gastgewerbe fachlich angeleitet und pädagogisch betreut.

Arbeitsort:

Café Blocksberg, Max-Säume-Straße 38, 28327 Bremen

• Fachliche Anleitung und Unterstützung von Teilnehmenden im Cafébetrieb
• Unterstützung der Teilnehmenden bei der Entwicklung von Arbeitsstrukturen und Routinen
• Sicherstellung von Arbeits- und Sicherheitsstandards
• Arbeitsplanung und Einteilung der Teilnehmenden
• Preiskalkulationen; Einkaufsplanung; Kassenverwaltung
• Dokumentationsarbeiten
• Abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie / Hauswirtschaft
• Erfahrung in der Arbeit mit langzeitarbeitslosen Menschen oder vergleichbarer Zielgruppe oder AEVO
• Teamfähigkeit, Interkulturelle Kompetenzen und Organisationsgeschick
• Zuverlässigkeit, eigenverantwortliches Handeln, Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke
• Routinierter Umgang mit Office-Programmen

Wöchentliche Arbeitszeit: 30,0 Stunden

Bezahlung: 2.409,32 € - 2.748,28 € T(ei 30 Std.) gemäß Trägereigene Entgeltordnung VG ANL - ANL2 (entsprechend der vorhandenen Qualifikation)

Sonja Schmitz

E-Mail: bewerbung@bras-bremen.de