Diätetisch geschulter Koch (m/w/d)

Für unsere Zentralküche am Standort Werneck suchen wir ab sofort, in Teilzeit (19,25 Std./Woche) einen

Diätetisch geschulter Koch (m/w/d)

Ihr Aufgabengebiet

• Sie beurteilen den Ernährungszustand der Patienten, ermitteln den individuellen Energie- und Nährstoffbedarf und erarbeiten eine auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmte Diättherapie.
• Sie sind für die Zubereitung von Speisen (Sonderkosten) und die Verwaltung diätischer Lebensmittel zuständig. Ebenso gehört die Endkontrolle am Band zu Ihren Aufgaben.
• Sie sind für die Erstellung und Prüfung von hauseigenen Speiseplänen/Kostformen zuständig.
• Sie sind für die interne Informationsweitergabe über Diäten und Kostformen in der Zentralküche verantwortlich.
• Sie geben Ihre Expertise auf Anforderung in Einzelberatungen an unsere Patienten weiter.

Ihre Fähigkeiten

• Sie besitzen eine abgeschlossene Weiterbildung zum Diätetisch geschulten Koch (m/w/d).
• Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in der Küche und bringen die Fähigkeit mit, Speisen unter Berücksichtigung der individuellen Ernährungsbedürfnisse und Lebenssituationen unserer Patienten zu planen und zuzubereiten.
• Zu Ihren Eigenschaften zählen eine strukturierte, nachhaltige sowie selbstständige Arbeitsweise und Teamgeist.
• Sie sind bereit, Dienste am Wochenende und an Feiertagen zu übernehmen.
• Idealerweise haben Sie bereits mit den Programmen Orbis und Cuvos gearbeitet und besitzen sehr gute EDV-Kenntnisse (Word, Excel, Outlook).
• Ihr Durchsetzungsvermögen sowie Ihr Organisationstalent und Ihre selbstständige Arbeitsweise zeichnen Sie aus.

Wir bieten

• Sicherheit: Sie erwartet ein sicherer Arbeitsplatz bei einem kommunalen Arbeitgeber mit tariflich geregelten Arbeitsbedingungen. Diese beinhalten neben einer attraktiven Vergütung bis zur EG 6 TVöD auch eine Jahressonderzahlung „Weihnachtsgeld“, betriebliche Altersvorsorge und die Möglichkeit zur Entgeltumwandlung.
• Ihre Weiterentwicklung ist uns wichtig: Sie werden durch umfangreiche Fort– und Weiterbildungsmöglichkeiten, abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse, unterstützt.
• Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen: Wir bieten Ihnen ein hervorragendes Betriebliches Gesundheitsmanagement mit Fitness– und Ernährungskursen und Nutzung des hauseigenen Kraft– und Fitnessraums.
• Ein wertschätzendes Miteinander steht an erster Stelle.
• Mitarbeitervorteile: Über unseren Personalrat erhalten Sie zahlreiche Einkaufsvergünstigungen. Außerdem werden jährlich Betriebsausflüge organisiert.
• Arbeiten Sie in einem angenehmen Umfeld mit direktem Zugang zu einem herrlichen Schlosspark, der zu erholsamen Spaziergängen während der Pausen einlädt.

Bewerbungsfrist: 26.11.2026

Kennziffer: KHV-2026-17-DK

Menschen mit Schwerbehinderung bevorzugen wir bei im Wesentlichen gleicher Eignung. Die Gleichstellung aller Geschlechter ist für uns selbstverständlich.

Ihr Ansprechpartner

Herr Seufert, Küchenleiter (Tel.: 09722 21-1236)

KHV Schloss Werneck, Balthasar-Neumann-Platz 1, 97440 Werneck

Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise auf www.khv-schloss-werneck.de