Commis de Rang (m/w/d) · für die Blue Spa Bar & Lounge

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.

• Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung und dem Service unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Durchführung eines fachgerechten Speise- und Getränkeservices unter Einhaltung der Qualitätsstandards
• Vorbereitung des Restaurants für den täglichen Service sowie Durchführung des Mise en Place
• Eindecken und Abräumen von Tischen sowie Sicherstellung eines gepflegten Erscheinungsbildes des Arbeitsbereichs
• Entgegennahme und Weiterleitung von Gästewünschen und Reklamationen
• Unterstützung bei Veranstaltungen und Banketten
• Mitverantwortung für Sauberkeit, Ordnung und die standardgemäße Präsentation im Restaurantbereich
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Idealerweise erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Freude am Umgang mit Gästen
• Freundliches, professionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für exzellenten Service
• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• Bereitstellung und Reinigung von Uniformen
• Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
• Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse
• preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit
• Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
• Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)
• Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens