Chef de Rang (m/w/d)

Job Description
Chef de Rang (m/w/d) – Vollzeit
Restaurant | Schindlerhof Nürnberg
„Wir lassen Menschen strahlen, damit die Welt heller wird.“
Dieses Ziel leben wir jeden Tag – und besonders dann, wenn unsere Gäste unvergessliche Momente erleben.
Der Schindlerhof ist mehr als ein Hotel. Mit 90 stilvoll eingerichteten Zimmern, unserem Restaurant „unvergESSlich“, einer gemütlichen Bar und vielfältigen Veranstaltungsräumen sind wir eine Pilgerstätte der Herzlichkeit.
Ob romantisches Dinner, festliche Hochzeit, Firmenfeier oder Tagung – wir lieben es, Menschen zu begeistern.
Für unser Restaurantteam suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit.
Du bist Gastgeber aus Leidenschaft?

Du liebst es, Menschen mit aufmerksamem Service zu begeistern, hast ein Gespür für ihre Wünsche und sorgst mit Deiner Persönlichkeit dafür, dass aus einem schönen Besuch ein besonderes Erlebnis wird?
Du möchtest nicht jeden Tag das Gleiche erleben, sondern liebst die Abwechslung zwischen À-la-carte-Service, Hochzeiten, Tagungen und Veranstaltungen?
Dann könnte der Schindlerhof genau Dein Platz sein!
Wir suchen keinen klassischen Kellner.
Wir suchen einen Gastgeber mit Herz, Leidenschaft und einem Gespür für besondere Momente.
Deine Bühne bei uns

• Restaurantservice mit Leidenschaft: Du verwöhnst unsere Gäste im À-la-carte-Restaurant „unvergESSlich“ mit herzlichem und professionellem Service.
• Veranstaltungen & Events: Du begleitest Hochzeiten, Familienfeiern, Firmenveranstaltungen, Jubiläen und besondere Anlässe.
• Tagungen & Business: Du sorgst dafür, dass sich unsere Tagungsgäste rundum wohlfühlen und ihre Veranstaltungen reibungslos ablaufen.
• Eigenverantwortung: Du betreust Deinen Servicebereich selbstständig, behältst den Überblick und sorgst für einen gelungenen Ablauf.
• Gastgeber sein: Du berätst unsere Gäste kompetent und mit Begeisterung bei der Auswahl von Speisen und Getränken.
• Teamwork: Gemeinsam mit Deinen Kollegen sorgst Du dafür, dass im Restaurant und bei Veranstaltungen alles Hand in Hand läuft.
• Liebe zum Detail: Du unterstützt bei den Vor- und Nachbereitungen und schaffst mit Deinem Blick für das Besondere eine Atmosphäre, in der sich unsere Gäste willkommen fühlen.

Das bringst Du mit

Du hast Erfahrung im gehobenen Restaurant- oder Veranstaltungsservice, idealerweise mit einer abgeschlossenen Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
Du bist Gastgeber aus Überzeugung und liebst den persönlichen Kontakt mit Menschen.
Du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und behältst auch in lebhaften Momenten einen kühlen Kopf.
Du hast Freude an abwechslungsreichen Aufgaben und unterschiedlichen Veranstaltungsformaten.
Du bist flexibel und bereit, auch abends sowie an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.
Du bist zuverlässig, teamorientiert und bringst eine positive Ausstrahlung mit.
Du hast ein gutes Gespür für die Wünsche unserer Gäste und Freude daran, Erwartungen zu übertreffen.
Warum Schindlerhof?
Weil Du bei uns nicht einfach nur Teller servierst.

Du begleitest besondere Augenblicke, zauberst Menschen ein Lächeln ins Gesicht und bist Teil eines Teams, das Gastfreundschaft wirklich lebt.
Bei uns ist kein Tag wie der andere. Mal verwöhnst Du unsere Gäste bei einem romantischen Dinner, mal begleitest Du eine ausgelassene Hochzeit und mal sorgst Du für einen perfekten Service bei einer Tagung oder einem festlichen Firmenevent.
Was immer gleich bleibt: Unser Anspruch, Menschen strahlen zu lassen.
Klingt nach Deinem nächsten Lieblingsjob?
Dann möchten wir Dich unbedingt kennenlernen!
Werde Teil unserer Schindlerhof-Familie und gestalte mit uns Erlebnisse, die unseren Gästen noch lange in Erinnerung bleiben.
Wir freuen uns auf Dich!
Anstellungsart: Vollzeit