Chef de Partie/ Koch (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen leidenschaftlichen Chef de Partie/Koch (m/w/d). Die Position ist in unserem 4‑Sterne Superior Lindner Hotel Boltenhagen und dem familienfreundlichen BEECH Resort Boltenhagen in Boltenhagen, Norddeutschland, angesiedelt.

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Speisen gemäß unseren Rezepten und Standards
• Mitgestaltung und Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
• Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
• Unterstützung bei der Warenbestellung und -lagerung
• Zusammenarbeit im Team und Unterstützung bei der Ausbildung von Auszubildenden

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der gehobenen Küche
• Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
• Teamfähigkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
• Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
• Bereitschaft zur Arbeit in Schichten, an Wochenenden und Feiertagen

Was wir bieten

• Wechselbonus 3.000,- € brutto für ausgebildete Fachkräfte (Koch m/w/d)
• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiven Verdienstmöglichkeiten nach Qualifikation & Berufserfahrung
• 2 freie Tage in der Woche
• Verlässlicher Dienstplan 2 Wochen im Voraus & geplante Überstunden ausschließlich nach Absprache
• Keine Teilschichten
• Sonntags- & Feiertagszuschläge
• BonagoBenefitCard – monatlicher 50 € Einkaufsgutschein bei über 200 Premium-Partnern
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Gestellte Dienstkleidung & kostenlose Reinigung
• Bereitstellung einer mietfreien, voll möblierten Wohnung für 6 Monate in bester Lage in Boltenhagen nahe unserer Anlage & zum Strand ca. 100 Meter entfernt
• Beteiligung an Umzugskosten
• Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit bis zu 30 Tagen pro Jahr & keine Urlaubssperre (Ferien/Sommer)
• Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen bzw. betrieblicher Altersvorsorge
• Interaktiver Dienstplan über Mitarbeiter‑App
• Hoteleigene Mitarbeiterrabatte und Mitarbeiterkonditionen bei externen Partnern
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und interne Karriereplanung/Crosstraining