Betriebswirt Gastronomie / Lebensmittelindustrie / Foodservice (m/w/d)

vitesca PlusService | Vollzeit | Standort Wuppertal

Vitesca steht seit über 60 Jahren für professionelle Schul- und Kitaverpflegung. An unserem zentralen Produktionsstandort in Wuppertal versorgen wir täglich tausende Kinder in ganz Deutschland mit frischen Menüs im Cook-&-Chill-Verfahren. Zur Weiterentwicklung unseres Geschäftsbereichs vitesca PlusService suchen wir eine unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit strategischer Stärke und operativer Umsetzungskompetenz.

Sie übernehmen eine zentrale Rolle zwischen Geschäftsführung, Standorten und Markt mit Verantwortung für:

• Operative Standortführung aus der Distanz
• Produkt- und Sortimentsentwicklung
• Projekt- & Prozesssteuerung
• Wirtschaftlichkeit, Wachstum und Markenpositionierung

Kurz gesagt:

Sie entwickeln Strukturen, Produkte und Standorte aktiv weiter, strategisch fundiert und operativ wirksam.

🔍 Ihre Kernaufgaben

• Weiterentwicklung des Geschäftsbereichs vitesca PlusService
• Ableitung von Wachstums- und Innovationsstrategien
• Wirtschaftlichkeits- und Marktanalysen
• Entwicklung marktfähiger Produkt- und Servicekonzepte
• Steuerung komplexer Projekte (Rollouts, Standorteröffnungen, Systemeinführungen)
• Sicherstellung strukturierter Übergaben in den Regelbetrieb

Führung & Standortsteuerung

• Fachliche Führung der Standortleitungen
• Vor-Ort-Begleitung bei Projektstarts
• Steuerung standortübergreifender Abläufe
• Abgeschlossenes Studium (BWL, Gastronomie / Lebensmittelindustrie o. ä.)
• Berufserfahrung im Food-, Dienstleistungs- oder GV-Umfeld
• Alternativ abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Erfahrung sowie Weiterbildung
• Unternehmerisches Denken & hohe Umsetzungsstärke
• Kommunikationsstärke auf allen Ebenen
• Schlüsselposition mit direkter Anbindung an die Geschäftsführung
• Gestaltungsspielraum und echte Wirkungsmöglichkeit
• Wachstumsorientiertes, familiengeführtes Unternehmen
• Attraktive Vergütung inkl. Zusatzleistungen
• Entwicklungsperspektive mit langfristiger Verantwortung

📩 Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung - Gerne direkt über der Bewerberformular auf unserer Webseite