Beikoch/Beiköchin, Commis de Cuisine, Fachkraft Küche (w/m/d) · in TZ oder VZ am Standort Lüneburg

Wir haben ihn tief im Herzen verankert: Unseren Kümmerinstinkt. Denn wir betreiben Mensen, Wohnheime, Kindertagesstätten und Beratungseinrichtungen. Und erleichtern damit rund 50.000 Studierenden an 10 Standorten täglich ihren Alltag. Dabei lassen wir uns inspirieren: Von der erfrischenden Lebendigkeit der Studienzeit. Von dieser ganz besonderen Campusneugier, mit der auch wir immer wieder mutig neue Wege gehen. Mit Lächeln im Herzen, Zusammenhalt und Raum fürs Leben.

Um uns und unseren Studierenden genau das zu schenken, was uns verbindet, glücklich und besonders macht: Eine verdammt gute Zeit. Willkommen beim Studentenwerk OstNiedersachsen.

Für unsere Mensa in Lüneburg suchen wir zum 05.10.2026 zunächst befristet bis zum 30.09.2027 eine/n Beikoch/Beiköchin, Commis de Cuisine, Fachkraft Küche (w/m/d) in Teilzeit (30 Std. pro Woche) oder Vollzeit (39,8 Std. pro Woche)

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin, Beikoch/Beiköchin oder Fachkraft Küche (w/m/d)
• Alternativ Quereinsteiger*in mit einschlägiger Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche
• Lust auf die Zusammenarbeit in einem großen Team
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Führerschein Klasse B (alt: 3) wünschenswert

Ihre Aufgaben:

• Herstellung von kalten und warmen Speisen nach Küchentageblatt
• Prüfung der benötigten Waren auf Qualität und Eignung
• Einhaltung der Hygienevorgaben und Dokumentation der HACCP´s
• Organisation des Nachservice für die Ausgabe
• Ausgabe von Speisen
• Kassieren in Vertretung
• Allgemeine Reinigungsaufgaben

Ihre gute Zeit:

• Vergütung gemäß TV-L, EG 3 (Bitte informieren Sie sich z. B. unter https://oeffentlicher-dienst.info/tv-l/allg/)
• 30 Tage Urlaub/Jahr
• spätere Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis möglich
• Jahressonderzahlung
• gute Verkehrsanbindung
• Wochenende & Feiertage frei
• Weiterbildungsangebot
• betriebliche Altersvorsorge (VBL)
• Zuschuss zu Jobticket, Fitness und Mensa

Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt berücksichtigt.

All Genders welcome.