Assistenz der Bankett- & Gastronomieleitung (w/m/d) · mit Berufserfahrung

• Einsatzgebiet: Deutschland | Schleswig-Holstein
• Beschäftigung: Vollzeit
• Abteilung: Gastronomie
• Eintrittsdatum: 01.11.2025
• Angebot verfügbar bis: 31.12.2025
• Firma: Mehrzwecksäle Norderstedt GmbH

Jörg-Peter-Hahn-Platz 1
22846 Norderstedt

Webseite: www.meno-gmbh.de

Stellenbeschreibung

• Planung, Koordination und Durchführung der Veranstaltungsgastronomie in der TriBühne und im Kulturwerk (Pausengastronomie, Tagungen, Firmenfeiern u. ä.)
• Erstellung von Abrechnungen und Kassenabschlüssen
• Verwaltung von Wechselgeldkassen
• Qualitätskontrolle und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
• Pflege der Ausstattung und technischen Geräte
• Einarbeitung und Koordination von Aushilfen
• Unterstützung bei der Projekt- & Veranstaltungsplanung
• Angebots- & Vertragserstellung
• Kommunikation und Abstimmung mit Kunden und Partnern
• Betreuung von Veranstaltungen vor Ort
• Erfassung, Prüfung und Aktualisierung von Veranstaltungsdaten

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Hotel- oder Restaurantfachmann/frau (w/m/d), Veranstaltungskaufmann/-frau oder eine vergleichbare Ausbildung bzw. Berufserfahrung
• Führerschein Klasse B
• Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent
• Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit

Bewerbung bitte mit folgenden Unterlagen an Dirk Jantzen: arbeiten@meno-gmbh.de

• Kurzer Lebenslauf
• Weitere relevante Dokumente oder Nachweise

Zusatzinformationen

• Ein motiviertes Team
• Eigenverantwortliches Arbeiten
• Vergütung gemäß DEHOGA-Tarifvertrag
• 30 Urlaubstage
• Jobrad
• Zuschuss zur hvv-Proficard

Dateianhänge

meno_logo_4c_positiv.pdf